2020年12月03日 信州浪漫 6HOP IPA 一蓮@ichiren210信州浪漫 6HOP IPA。6%。フルーティーな香り、苦味と甘味のバランスもよく、重すぎず、軽すぎず、美味しかった☆7 https://t.co/VdL3SizHMV2020/12/03 22:03:13
2017年11月17日 ワイマーケット ブルーイング ちょっと早い忘年会。一次会にワイマーケット。イヅツワインフィールドフルーツエール(井筒ワインのナイアガラ種使用)アルコール度数 4.9%評価 ☆6普通にイヅツワインを思い起こす酸味の効いた味わい。ルプリンネクター ギャラクシーホップ使用New England Double IPAアルコール度数 7.8%評価 ☆9 これはびっくりする美味さ!まったりした舌触り、ホップの南国フルーツ感。桃の惑星NEW ENGLAND FRUITS DOUBLE IPAアルコール度数 8.9%評価 ☆8 ルプリンネクター同様のまったり感に桃の甘味
2017年10月15日 開拓使麦酒 ピルスナー 札幌開拓使麦酒醸造所札幌開拓使麦酒 ピルスナー麦芽、ホップアルコール度数 5%評価 ☆4開拓使麦酒 ピルスナー。金色。香り麦っぽいが薄い。味わい薄い。余韻、あまりない。印象薄く、主張ない。札幌開拓使麦酒は、アルトタイプ、ヴァイツェンに続き3種類目ですが、残念ながらどれも個人的にはどうかなと思う出来でした。サッポロファクトリーで購入。
2017年10月09日 開拓使麦酒 アルトタイプ 札幌開拓使麦酒醸造所札幌開拓使 アルトタイプ麦芽、ホップアルコール度数 5%☆2香り少し甘い、蒸れた穀物。かなり水っぽくコクも苦味もあまり感じない。泡はすぐに無くなる。うーん、どうしてこうなったんだろう?当時の味を再現したんだろうか。それなら、そうなのかな?とは思う。サッポロファクトリーで購入。
2017年10月01日 かいぶつ島 黒ビール 愛知県津島市 鶴見酒造海部津島麦酒アルコール度数 5%麦芽、ホップ☆3粗めの泡が立つもすぐに消える。色はエスプレッソのように濃い。香り漬け物、酸化したコーヒー豆。味わい単調、酸味、見た目と異なりコクは少ない。スッキリした後味、余韻は微妙な発酵した酸味
2017年09月23日 キャプテンクロウ スラッシュラガー オラホビール OH!LA!HO BEERキャプテンクロウ スラッシュラガーアルコール度数 4.5%麦芽、ホップ☆7+少し白っぽい金色。少し鉄を感じるような柑橘が香る。味わいはホップの苦味と、麦芽の甘みをしっかりと感じながらも、ラガーらしくフィニッシュにかけてはクリアで、余韻に心地よい苦味が残る。初めてパッケージを見ると、キャプテンクロウ、スラッシュラガーともに海外ビールかと思いますよね。
2017年09月18日 札幌開拓使 小麦麦酒 札幌開拓使麦酒醸造所札幌開拓使 小麦麦酒麦芽(大麦、小麦)、ホップアルコール度数 5%☆5少し白っぽい金色。香り栗、麦汁。口当たり優しく、小麦らしい酸味を伴う。乳酸ぽさもあり、スッキリとした後味。サッポロファクトリーで購入しました。
2017年09月10日 ひろしげさんの東海道エール(OCHA ALE) 静岡県アオイブリューイングアルコール度数 5%麦芽、緑茶、ホップ、糖類☆6全体的に白く濁りあり。少し甘い香り、僅かに柑橘、そして緑茶もある。味わい苦味穏やかですが、少し粉っぽい感じは緑茶成分?口内に残る後味は、微かに緑茶っぽさ。私も何度か訪れている丸子宿にある「とろろの丁子屋」と、静岡市内唯一のビール醸造所アオイブリューイングのコラボ製品です。中身はアオイの定番OCHA ALEです。
2017年09月04日 かいぶつ島ビール 愛知県津島市 鶴見酒造海部津島麦酒アルコール度数 5.5%麦芽、ホップ☆5褐色、濁り有り。香りはカブトムシのゼリー、樹液系。味わいは甘い麦汁、みたらし団子少し。甘さと酸味の有る余韻。裏ラベルを見て気づきましたが、かいぶつ島は漢字で書くと海部津島です。名古屋市の西側に海部(あま)郡という郡があるのですが、津島市も昔は海部郡に属していたからのようです。
2017年08月24日 大沼ビール インディア・ペールエール 北海道 ブロイハウス大沼大沼ビールアルコール度数 8%麦芽、ホップ☆7+琥珀色。熟した甘い香り、りんごパン。ボディがしっかりしていて後半にかけ盛り上がるしっかりした甘み。苦みと酸味のバランスも良く、アルコール度数高めで、ゆっくり味わえる造りです。