2017年01月12日 美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル 高知県安芸郡田野町濱川商店松山三井香り爽やかソーダアイス、メロン。緑色のメロンソーダフロート?味わい軟らかくスムース。米の甘味も上品で、程よくキリリな酸味と、すっきりしたキレがよい。瓶の水色が特徴をよく表しています。☆7+
2016年07月15日 酔鯨 吟の夢60 高知県高知市酔鯨酒造吟の夢(高知県産)精米歩合 60%酵母 KA-1(熊本1号)アルコール度数 15%SAKE COMPETITION 2016 GOLD香りが素晴らしいです。ライチ、ラムネ、パッションフルーツ、ヨーグルト。米の旨味と、酸のバランスがとてもよく、最後はキリッと辛口に〆ます。仕込み水は名水として知られる 「鏡の名水」だそうです。二日目。中盤に丸みが出てメロンっぽさが出てきました。甘過ぎない甘さが絶妙で、ついつい飲みすぎてしまいます。☆8