カテゴリ:☆ビール > ☆4

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ビアサプライズ 至福のキレ
アルコール度数6%
麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
☆4+

香りほとんど拾えない。
クリアな味わい、スッキリした後味。
なのですが、
これなら発泡酒などでも良いかもと思われてしまいそう。

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サントリー
ザ・モルツ サマードラフト
麦芽、ホップ(一部シトラホップ)
アルコール度数5%
限定醸造
☆4+

香りがほとんど拾えなく、わずかに麦の香り。
非常にスッキリ。バドワイザーやオリオンなんかより更に水の如しで、まさにサントリー得意の天然水100%が味わえます。
麦の風味が少しと、酸味が残ります。

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スコットランド
ブリュードッグ
麦芽・ホップ・ココア
タイプ インペリアルスタウト
アルコール度数 10%

飲むのをためらうほどの濃い黒色、エッジが僅に茶。
香りは瓜、刺身醤油。
カカオ95%のチョコの様に超ビターな味わいです。煎りすぎて焦げた穀物の香りが鼻に抜けます。
最後はねっとりとした苦みが残ります。
一本飲むのは辛く、ハーフで十分です。

濃厚エスプレッソな感じなので、量は飲めなません。
エスプレッソのように砂糖入れるのもなんなので、甘いものと合わせてみました。
うーむ、難しいですね。ブリュードッグの方が酸味が目立つようになってしまいました。薬品ぽさも出てきてしまいました。アイスクリームがあればアフォガードも試してみたかったですね。
まぁ、かなりマニアックなビールには間違いないです。

☆4
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グランドキリン
麦芽(大麦、小麦)
ホップ(ハラタウ産マグナムホップ)
ベルジャン酵母
アルコール度数5%。
クラウドセゾン

香りは八朔(ハッサク)と少し華やかバナナ。
スッキリした飲み口で、酸味がしっかりしています。
後味は雲のように消えていきます。

私の好きなタイプではないと分かってはいましたが、予想通りライトで酸味のある香りと味わいでした。
天気の良い昼間から、パスタなどにあわせて頂くには良いかなと思います。

☆4

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アサヒビール

香り少し焦がした感じで華やかさ有り。

ただ味わいはスッキリ、さっぱり、印象薄い。

☆4

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香り柑橘、グレープフルーツ全開!

味わいもグレープフルーツジュース。
苦みは程々ですが、ボディは非常にライト。

スッキリとした後味。

☆4

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最近はコンビニやスーパーでよく見かけるようになった、沖縄のヘリオス酒造。
ヘリオスは、もともと泡盛がメインだと思いますが、
ビールでは青い空と海なんかは定番商品になりましたね。
最近は冒険して、肉専用なんてビールも出したようです。

香りは湿った穀物、少し漬け物。

甘苦い味わい。
始めしっかり系かと思いきや、後味はかなりさっぱりでライト。

肉と一緒に頂きましたが、肉に合うとかそういう話でもない気が。

 ☆4

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豊穣のシリーズは、この焙煎仕立ての他に、
以下3種がギフト限定醸造商品としてリリースされています。
・薫り贅沢ビター
・香りの琥珀
・豊醸 エクストラ

さて、どのような味わいでしょうか。

うーん。絵が鶴だからという訳ではないけれども、
平坦というか、ツルツルしてて特徴薄い。

香りもスッキリ。

甘めで円やかなコク、
フィニッシュはとてもスムースです。

☆4

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軽井沢ブルワリー
麦芽・ホップ
アルコール度数 5%

香り弱く穀物。

苦みはなどはあまりなく、
ゆっくりと甘みが出ますが、
終始単調です。

☆4

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耕人舎
アルコール度数 5%

まだ搭乗まで時間があるので、千歳のラウンジで休憩。
何か飲み物を探していると、先ほど飲んだIPAと同じ、
北海道ビール ピリカワッカのスタウトを発見。

グラスはイマイチな感じですが、
クリーミーな泡が立ちます。

香りは薄く捕らえづらい。
味わいは酸味先行で薄目でした。

☆4

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