カテゴリ:ワイン > チリ

IMG_-6jz05r

Maipo Valley-Chile
INDOMITA

チリのオーパス再登場。
前回のサルドスはビンテージ違いの2013でしたが、
今回も同様のパフォーマンスを期待します。

エッジまで非常に濃い色。
香りブラックベリー、桑の実、バニラ。
滑らかな舌触りで、凝縮した果実と酸味、タンニン、黒糖の様な甘さがバランスよく調和。

コスパ最高。これは是非試してもらいたい。

☆8+

IMG_-eg0u6q

CvSc6ewUIAAQcb9
Maipo Valley-Chile
INDOMITA

サルドスが異常に美味かったので。
同じくインドミタのワインを。

あちらはカベルネ100、こちらはカベルネ+カルメネール。
色はそのせいか、かなり濃厚なルビー。

かなり酸っぱそうな香り。カシス。

口に含んだ直後は少し甘く円やか、でもすぐに辛さと渋みに。

後味に干し葡萄。

☆6+

Cq8CHX0UAAA46Eh
Casablanca Valley-Chile
INDOMITA

澄んだ赤紫。

香りはベリー系、スパイス。
味わいはフレッシュで辛さも感じますが、舌をソフトに包む円やかさもあります。

安いピノにしては凝縮した果実感もあり、なかなかコスパは高いと思います。

☆6+
Cq8CIIfUkAAgtM4

ChcaIM4UoAACv7t
Maipo Valley-Chile
INDOMITA

いいコルク使ってます。

エッジまで濃い紫。
香りカシス、レーズンバター。

濃厚。
糖を感じるほどの葡萄の凝縮感が凄い。
タンニンもまろやかに調和。

チリのオーパスとは、なるほどコスパ高い!


二日目
続きを飲んでますが、これ香りホントに素晴らしい。
樽由来のバニラ、それに黒糖、干し葡萄。

パーカーが好みそうな濃い~のが好きな方にはオススメ。

☆8+

albadedomus1998albadedomus1998_

Quebrada de Macul

ドムス・アウレアのサードワイン。
ガーネットが褐色がかった色合い。
少し蒸れた感じの香り。あと杏のような香り。
味わいは濃くて、しっかりしたアルコールです。
辛さ、渋みもありますが、バランスは悪くなく、
しっかりとした骨格を持っています。

☆7+(79p)
山信商事(株)
2000円

conchaynou01c

Conchay Toro

今日の夕食はかきフライに、イクラどんぶり。
で、ワインは弟からもらった品。
コンチャ・イ・トロ、シャルドネのヌーボーです。
淡い黄色をしています。
香りは青リンゴのようです。
すっきりした味わいなのですが、口に入るときにピリッとします。
芳香が口の中で広がることはありませんでした。

☆4(43p)

conchaynou01

Conchay Toro

弟からもらった品。
これとセットでシャルドネのヌーヴォーももらいました。
色は紫色で、見た目はまさにブドウジュース。
鼻にスッとくるようなすがすがしい香りがして、とてもフレッシュ。
ただ、香りが一過性のものであとが続かない。
まぁしぼりたてなのでこんな感じで十分でしょうか。
後味すっきり、おいしくゴクゴクいけます。

☆7(70p)

montesChardonnay

Curico Chile
Montes S.A.

2001年のエノテカ福袋に入っていたワイン。
今年の1月にも同じ物を飲んでます。
色は黄金色。香りはリンゴ系でさわやかな感じもするけど、
ウィスキーのような香りにも感じる。
飲んでみると、味はやっぱりウィスキーのよう。
私はウィスキーはあまり得意ではないし、
ワインとしてこの味はどうなんでしょ?

補足:当時ウイスキーは飲めませんでしたので、現在飲んでみるとまた違う結果かも(2017/3/19)

☆2+(28p)
エノテカ
900円

losvascos1998

Colchagua Chile
LOS VASCOS

チリワインであるのに、このフランスのワインのようなラベル。
そして5本矢の紋章。これは期待せずにはいられません。
ロスチャイルド家が提携先として、数あるワイン生産者から
選び出したのが、このチリのロス・ヴァスコスとのことです。
でも、瓶の下側に窪みが見られないとか、
キャップシールがビニールだとか、なんとなく安っぽさを感じます。
香りは青リンゴ系の香りだけど、少々煙たい感じがします。
味わいは辛さが目立ちすぎる、余韻もほとんど感じられない。
ちょっと期待しすぎた?

☆4+(48p)
マインマート
1380円

SantaRitamerlot

D.O.Valle Del Rapel Chile
Santa Rita

サンタリタ120のカベルネ・ソーヴィニヨンは以前飲んだが、
今回はメルローにチャレンジ。
色は濃い赤紫で、香りがメルローっぽいといえばそうなのだが、
腐葉土とかカブトムシっぽい?香りがする。
味はまろやかで濃厚。程良いタンニンでバランスがよい。
余韻もそれなりだが、多少淡泊な感じがある。
何ていうか、もう少し舌に絡まるような感じがあるとさらに良かった。
でもなかなかおいしかったです。

☆7(73p)
マインマート
980円

↑このページのトップヘ