カテゴリ:ビール > 日本>キリン

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キリンビール
一番搾り とれたてホップ 遠野産 2017
麦芽、ホップ(IBUKI)
アルコール度数 5%
評価 ☆5

艶々しい金色。
香り少し青く、麦汁。非常に飲みやすく瑞々しい。
淡白な後味。
今年リニューアルした一番搾りと同じ低温濾過製法になったそうですが、昨年のイメージとはあまり変わりません。

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サントリー
ザ・モルツ ウインタードラフト
麦芽、ホップ(カスケード)
アルコール度数 5%
評価 ☆7

華やかに香るホップ、ほのかに柑橘。
味わい軽やか、雑味が無く澄んだ美味さ。
クリアな後味。

サマードラフトのイメージがあまり良くなかったのですが、今回のウインタードラフトはなかなか良かった。

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キリンビール
グランドキリン ホワイトエール
麦芽(大麦、小麦)、ホップ(ネルソンソーヴィン)
アルコール度数 5.5%
評価 ☆7

香りマスカット、ピンクグレープフルーツ。
味わいフルーティーでとても爽やか。私の苦手な小麦の酸味がなく、ホップの苦味があって良いです。

ヱビスの華みやびよりも価格が少し高めではありますが、定番品にするならばこれぐらいの完成度は必要かと思います。

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今日はうちごはん
無濾過
アルコール度数5%
麦芽、ホップ(ヘルスブルッカーホップ)
セブン&アイ限定
☆5+

ほんのりバナナの香り。
味わいも小麦らしい甘さと酸味があります。
酸を伴う爽やかな後味があります。

少し先鋭的な製品を出すならグランドキリンがあると思うのですが、自社製品の中で前後左右つながりが無いこの商品を、なぜこのタイミングでセブン&アイ限定とはいえ投入したのでしょうね。数量限定とはありませんが、売り切り終了となるのでしょうか。

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SVB(SPRING VALLEY BREWERY)
daydream
アルコール度数5%
麦芽(小麦、大麦)、ホップ、乳糖、ゆずピール、山椒
☆8

少し濁りのある薄い金色。
香りゆずの柑橘系で爽やか。
さっぱりした口当たりが良く、舌の上でピリッと刺激があります。
味わいゆずシャーベット。 山椒が漂う余韻。

基本的には麦芽とホップのみで造られるビールが好みなのですが、今回いただいたデイドリームはかなり計算されていて、ゆずピール、山椒、それぞれがバラバラの主張をすることなく調和した味わいを生み出しています。

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一番搾り 夏冴えるホップ 限定醸造 2017
アルコール度数5%
麦芽、ホップ(ヘルスブルッカーホップ)
☆6+

爽やかなホップの香り。
ボディは軽く、グビグビいけます。
決して薄いのではなく、麦芽の旨味はしっかり残しながらも爽快に仕上がっています。

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SVB(SPRING VALLEY BREWERY)
on the cloud
アルコール度数5.5%
小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ(ネルソン・ソーヴィン)。
☆7

香りスーッと柑橘、舌の奥でシュワシュワっと綺麗に弾ける。
爽やかな美味さ。
ジメジメした蒸し暑い季節、風呂上りなんかに最高です。


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SVB(SPRING VALLEY BREWERY)
JAZZBERRY
アルコール度数5%
大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、ラズベリー。
☆6

薄くピンクを帯びた色合い。
香り梅の花、ベリー系の甘酸っぱい香り。
味わいはスッキリ甘く、透明感の有るフレッシュな酸味が心地よい。


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SVB(SPRING VALLEY BREWERY)
Afterdark
麦芽・ホップ・糖類(砂糖・乳糖)
スタイル シュバルツ(下面発酵)?
アルコール度数 6.1%
☆8

キメの細かい綺麗な泡が立ちます。
香りはチョコチップクッキー、食パンの焦げ、麦茶。
麦芽の甘味と円やかさがあり、苦味、酸味は抑えぎみで飲みやすいです。後味にも麦の甘味があります。
非常にバランスが良く、私の過去に飲んだ黒ビールの中では最高クラスに美味いです。

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SVB(SPRING VALLEY BREWERY)
麦芽、ホップ(チェコ・ザーツ)
スタイル ピルスナー
アルコール度数 5.5%
☆6

香りはパン、少し石鹸。
酸味がやや強いのですが、麦汁をしっかり意識できる味わいです。
すっきりとした後味。

飛び抜けた何かがあるわけではないのですが、
日本人の誰もが想像するピルスナーのベースがここにあります。

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