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チリ 
マイポ・ヴァレー
コノスル
レゼルバ エスペシャル ヴァレー コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 2017
14度
評価 ☆8

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香りカシス、生プルーンの鉄っぽさ。
果実感溢れる味わい、程よいミネラルとしっかりしたタンニンの素晴らしいボディバランス。
千円を越えるコノスルの中級ラインに位置するが、恐ろしいコスパ。

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コルクは樹脂や圧搾でもなく、天然コルクという高級さ。


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Maipo Valley-Chile
INDOMITA

チリのオーパス再登場。
前回のサルドスはビンテージ違いの2013でしたが、
今回も同様のパフォーマンスを期待します。

エッジまで非常に濃い色。
香りブラックベリー、桑の実、バニラ。
滑らかな舌触りで、凝縮した果実と酸味、タンニン、黒糖の様な甘さがバランスよく調和。

コスパ最高。これは是非試してもらいたい。

☆8+

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Saint-Estephe
Chateau Calon-Segur

2013年より、セカンドもハートマークにかわったようです。

濃いしっかりした色合い。

香りスパイス、薬草、土が特徴的で、スミレ、カシスも。

タンニン柔らかく、果実感は十分。
重すぎず酸も穏やかで、とてもバランスが良いです。

ミネラル溢れるこの雰囲気、
サンテステフの特長が良く表れています。

これはとても良い出来ではないでしょか。

☆8+
リカーマウンテン
3000円

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福岡県三井郡
井上合名
雄町
精米歩合 60%
アルコール度数 15%

色合いは澄んでいて、自然な輝きです。

香りは淡いが上品で、花、ライチ。

味わいは柔らかですが、後半さらりとしています。

それでいて芳醇な米の旨味が続く。

美味い!

☆8
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Maipo Valley-Chile
INDOMITA

いいコルク使ってます。

エッジまで濃い紫。
香りカシス、レーズンバター。

濃厚。
糖を感じるほどの葡萄の凝縮感が凄い。
タンニンもまろやかに調和。

チリのオーパスとは、なるほどコスパ高い!


二日目
続きを飲んでますが、これ香りホントに素晴らしい。
樽由来のバニラ、それに黒糖、干し葡萄。

パーカーが好みそうな濃い~のが好きな方にはオススメ。

☆8+

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Margaux
CHATEAU MARGAUX

今日は退職お疲れさま会ということで、少し良いワインを。
夕食のステーキに合わせて、シャトー・マルゴーのセカンドワインをチョイス。
2ヶ月に渡ってホームページが更新されていなかったのも、
転職活動等々で、ちょっと余裕がなかったのも言い訳だったりして。
でも値段が普通じゃないと思いませんか?
近所の酒屋が閉店する時に、全商品半額セールで購入したワインです。

色はガーネット、エッジは少し透明感のあるピンク。
香りは華やかで、ベリー系。
バランスも良く繊細さを持ち合わせています。
味に深みがあり、甘み、とろみ、みたいなものが感じられます。
いやいや、なんとも得した気分。

☆8+(89p)
酒のちゅうぼう
2600円

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Bordeaux
Chateau Mont-Perat

ワイン業界で大絶賛の嵐、今ものすごく高い評価を受けているワインだそうです。
色合いは濃い紫色。
香りは葡萄パンのような香りを感じます。
とっても濃い味わいで、あまりにも濃いためか、
のどにカルピスを飲んだときのような、ねっとりとした感触を感じるほどです。
アルコール感もしっかりとしています。
全体的にきちんとバランス良くまとまっているようですが、、
あまりたくさん飲むと、ずっしりとした重さに疲れてしまうかも。

☆8+(87p)
河野酒店/(株)トウヤマ
2467円

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Bordeaux Superieur
Chateau de Parenchere

パーカー氏他、色々と高評価を得ているワインです。
色は濃く、香りも、味わいも濃い。
パーカー氏の好きそうなタイプです。
香りは樽香少々と、ブドウの熟した香り。
全体のしっかりとした構成と濃縮感はありますが、
それ以外にはあまり感じるところがありませんでした。
1/3を翌日に飲みましたが、
しっかりした構成のせいか、味わいの変化はあまりありませんでした。

☆8(81p)
河野酒店/(株)モトックス
2100円

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Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Peuillets
Domaine Maurice ECARD et Fils

サヴィニィ・レ・ボーヌで評価の高いドメーヌ。
樹齢35年以上の古樹からとれるブドウを使用しています。
香りはスパイシーな胡椒の香り。後にプラムの香りを感じます。
少し辛目な印象を受けますが、
芯は太めでしっかりしていて凝縮感があります。
ストレートなイメージの作りです。

☆8(81p)
戸田酒店/(株)ミレジム
2880円

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