nikkasinglecask10_14B02A
北海道余市
モルト
アルコール度数 62%

クリスマスにうちの奥さんが、「余市神話」なるウィスキーセットを買ってくれました。
このセットは「シングルモルト余市10年」と、
「シングルカスク余市10年(ミニボトル)」のセットになっている物です。
シングルカスク余市10年は、樽ナンバーは違うものの、
ウィスキーマガジンが行ったウィスキーコンテストで、
見事世界1位に輝いたウィスキーです。
単一の樽からアルコール度数の調整などもせずに瓶詰めされていますので、
アルコール度数は62%とメチャメチャ高いです。
でも香りにアルコール臭さなどはなく、
リンゴの香り、マロングラッセ、メープルシロップの香りに変化します。
濃厚な味わいで、樽の風味、その他複雑な余韻が余裕で5分以上続きます。
去年、余市の蒸留所で試飲したときにも感動しましたが、
やはり、ほんとに素晴らしいウィスキーです。
実はもう1本、現地で買ったシングルカスク10年がストックであったりします。

☆9(94p)