nikkasinglecask10_400090

今晩、シングルカスク2本目です。
もちろん一本目を一人で全部飲んだわけではなく、参加者の皆さんと頂いてます。
今度は同じ年に蒸留された物でも、樽番号と蒸留年月日が異なり、
飲み比べをすることができました。
といっても、既に出来上がってしまっていて、あんまり記憶が・・・
香りは一本目と同じような傾向だったんですが、
味わいは結構違っていて、とろっとした甘みはあるのですが、
始めに飲んだ樽番号400604ほどの甘みはなく、
代わりに少し刺激のある辛みと、少し蒸れた穀物の風味があった気がします。
私の好みは一本目の方でした。

蒸留年月日 1992.03.13

☆8+(89p)
シングルカスク 54.7%
8000円?/ 700ml