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SVB(SPRING VALLEY BREWERY)
daydream
アルコール度数5%
麦芽(小麦、大麦)、ホップ、乳糖、ゆずピール、山椒
☆8

少し濁りのある薄い金色。
香りゆずの柑橘系で爽やか。
さっぱりした口当たりが良く、舌の上でピリッと刺激があります。
味わいゆずシャーベット。 山椒が漂う余韻。

基本的には麦芽とホップのみで造られるビールが好みなのですが、今回いただいたデイドリームはかなり計算されていて、ゆずピール、山椒、それぞれがバラバラの主張をすることなく調和した味わいを生み出しています。