2020年12月
鳳凰美田 限定品 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
獺祭 純米大吟醸 生酛45
一蓮@ichiren210獺祭 純米大吟醸 生酛45。そう、生酛なんです。香りは華やかでソーダアイス、ミネラル。味わいにいつものフルーティーさがあるが、後半にかけて感じる苦味と辛味が少し強めで、キリッと〆る酸味で飲み応えが増した所に違いを感じる。日本酒飲み… https://t.co/UuuUHWRZGx
2020/12/27 20:38:20
カテナ・サパータ ニカシア・ヴィンヤード マルベック ラ・コンサルタ 2012
一蓮@ichiren210二日目。いや~トロミがあるんじゃないかと思うほど濃厚で深い。でもくどくない。チョコっぽいコクが美味い。ワイン単品でじっくり味わえる。久々に感激するワインに出会った!
2020/12/26 21:52:44
大山 特別純米 OH! YAMA! Limited Edition いいとこどり
キットカット ショコラトリー ウイスキーバレルエイジド
一蓮@ichiren210キットカット ショコラトリー ウイスキーバレルエイジド。バレルで180日熟成させたカカオ粉末を使用。ネスレのサイトにはアイラ島の樽とあるが蒸溜所名はない。でも写真のポットスチルはラガヴーリン。スモーキーでヨードを感じるウイスキー香… https://t.co/Kcjo6zhYMO
2020/12/23 19:12:20
富良野 生ビール
一蓮@ichiren210富良野 生ビール。少し前から気になっていたトップバリューの生ビール。150円!麦芽100%、そして製造はサッポロビール!ゴクゴクいけるスッキリ澄んだ味わい。ほんのちょっと薄いかなって気もするけど、価格を考えると期待以上。これは良い… https://t.co/0eHviA1OZE
2020/12/19 20:24:37
コノスル ゲヴュルツ トラミネール ビシクレタ・レゼルバ 2019
小左衛門 純米吟醸 初のしぼり
THE 白露垂珠 純米吟醸原酒 出羽燦々60
一蓮@ichiren210THE 白露垂珠 純米吟醸原酒 出羽燦々60。山形酵母。17度。香り蒸した米、青リンゴ。スーッと抵抗なく口に入ってくる。米の甘味が少し、そして酸が広がり、ラストはサラリとキレる澄んだ味わい。出羽燦々らしい味わい。日本の酒蔵で唯一、… https://t.co/vnXCGNuiyv
2020/12/10 20:19:43