2017年02月
余市 シングルモルト ピーティ&ソルティ NA
余市烝溜所限定
ニッカウヰスキー
モルト
アルコール度数 55%
☆7+
口の中で手持ち花火に火をつけた様な
火薬が弾ける様な荒々しさが、好きな人にはたまりません。
飲みなれない人が、
とりあえす適当に余市土産に買ってきた日には、
絶対に後悔すると思われます。
それほどまでに、個性的で飲み手を選びます。
1:3の濃いめに炭酸で割ってみました。
前半リンゴ、後半はピーティーな余韻が引き締めてくれ、硬派なハイボールができあがります。
終売になってしまった12年と飲み比べてみました。
香り塩キャラメル、タール。
ともにピーティーなのですが、僅かにNAがフローラルで、12年は迷いの無いピーティさがあります。
マイルドでオイリーなNA、熟成果実ジワッと重みを伴う12年。
鼻に抜ける炭っぽさは、どちらも長く余韻として残りますが、
NAが少し甘いです。
似ているようで素直に熟成期間の違いを感じとることができます。