2016年05月

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ドイツ・ハラタウ産ホップ
アルコール度数 5.5%

今日も暑かったですね。
こんな日にはぴったり。

しっかりとプレモルらしい美味さを持ちながらも、
爽やかに飲みやすい。

☆6

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長野県南佐久郡
黒澤酒造
美山錦100%
酵母901

無濾過生原酒です。

香りは、すりおろしリンゴ、バナナ。

旨みと酸味どちらもしっかりで、味わい重厚。

始めまろやかに甘さを感じ、中盤から辛口でキレる。

☆6+

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Maipo Valley-Chile
INDOMITA

いいコルク使ってます。

エッジまで濃い紫。
香りカシス、レーズンバター。

濃厚。
糖を感じるほどの葡萄の凝縮感が凄い。
タンニンもまろやかに調和。

チリのオーパスとは、なるほどコスパ高い!


二日目
続きを飲んでますが、これ香りホントに素晴らしい。
樽由来のバニラ、それに黒糖、干し葡萄。

パーカーが好みそうな濃い~のが好きな方にはオススメ。

☆8+

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