2002年08月

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Chambolle-Musigny Les Hauts Doix 1er
Domaine FREDERIC MAGNIEN

JALUXにて6本2万円で購入したワインセットのうちの一本です。
最近、特にアメリカでは非常に注目されている作り手、
フレデリック・マニヤンです。
熟成に使う樽は、フランソワ・フレール社のDRC仕様の樽です。
3年熟成の木材を用いた、この会社の樽の供給を100%受けれるのは、
DRCとルロワ、それにフレデリック・マニヤンだけだそうです。
色は紫色です。
香りは素晴らしく、奥さんはフランボワーズ、
私はブルーベリーがのったチーズケーキ?
口に含んだ瞬間は少し苦みのような感じがしますが、それも嫌な苦みではなく、
一瞬にして芳ばしい芳香が口中に広がります。
余韻も長く漂う素晴らしいワインです。

☆9(90p)
JALUX
?円

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Mercurey Champs Martin 1er Cru
LOUIS JADOT

盆休みに実家に帰ったところ、父宛にお中元で来ていたワインです。
色は濃い赤色です。
葡萄の熟した香りと、ベリー系の香り。
比較的ストレートな味わいで、辛口。
そのほかに特に感じ取れる物がありませんでした。

☆6+

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Fixin
Domaine Pierre GELIN

JALUXにて6本2万円で購入したワインセットのうちの一本です。
色は濃い赤です。
香りは、奥さん曰く「ホクホクした栗。天津甘栗?」だそうな。
ゆっくりと口内に広がる芳香と、まろやかな舌触りがよいです。
でも、今一歩何かが足りないような。

☆7+(76p)
JALUX
?円


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