2001年11月

jayercdbeaune1999

Hautes Cotes De Beaune
JAYER GILLES

今日はスーパーで購入した松阪牛のハンバーグ。
三重県はきっと大丈夫でしょう。
で、ワインはブルゴーニュの赤を選びました。
このワイン、とっても香りがよいです。
樽の香りと、木イチゴ系の香りもします。
でも、一番何に近いかというとウィスキーの香り。
色は濃い赤紫色です。
口に含むと、その風味はまさにウィスキーのよう。
ウィスキーを飲んだときのように、舌の両側がピリッとしびれます。
余韻は長めで、アルコール感は喉の方まで残ります。
なんだか、刺激のあるワインでした。
おいしいと言えばおいしいのですが、
やはり、あまりに強すぎるピリ辛さがマイナスでしょうか。
まだ長い間寝かせて置けば、マイルドな感じになるのかもしれませんが。

☆7+(77p)
ふじみ家
2980円

lrbaujvil01

Beaujolais Villages
LABOURE-ROI

今年のボージョレ・ヌーボーの出来はすばらしく良いとのことなので、
ラブレ・ロワのヌーボーを一本購入してみました。
色は澄んだ紫色をしています。
香りはとてもフルーティーで、しぼり立てのリンゴジュースの香りのようです。
甘みがほんのり口の中に残る感じがとても良いです。
しかし、ボージョレ・ヌーボーってどれも値段が高すぎませんか?

☆7+(75p)
タカハシ
2000円

michellynch97

Bordeaux
MICHEL LYNCH S.N.C

このワインは、メドック5級のランシュ・バージュの
醸造チームによって作られたワインです。ラベルも似てます。
色は濃いルビー色。
グラスに注いだ瞬間、プラム系の香りと、
家具屋のニスのような香りがして、
おっ、これは行けるかな?と思ったのですが、
弱い。香りが弱くて、すぐに消えてしまします。
口にスルッと入ってくる感じと、口に含んだ瞬間の味わいは、
ランシュ・バージュに近い感じも得られたのですが、
香りと余韻では、やはり及びません。
アルコール感が強すぎる気がします。

☆7(74p)
ふじみ家
1080円


bourgogne2000

Bourgogne
LEROY

祝2000ヒットということで、ルロワの2000年記念ワインです。 
シリアルNo.042501と入っていて、キャップシールは金色です。
何種類かのブルゴーニュをブレンドして作られた、ノンヴィンテージワインです。
キャップをはがしてみると、コルクが濡れている。
かつて経験無いほどのコルクの湿り具合で、
スクリューが入るときもへにゃへにゃです。
色は少し褐色かかった赤色でしょうか。
香りは樽香とイチゴの香りが混ざった感じです。
思わず生唾が出るような良い香りです。
味わいは若干の辛みがあります。
余韻も程々良い感じなのですが、香り以外は今一歩。
味にしても繊細さや深みが足りない。
液漏れを起こしていたためでしょうか。
このワインは、今年の正月にエノテカの5000円福袋に入っていた品です。
(中身は5500円以上、最高50000円のCh.オーブリオン'62とのことでした)
しかしこのワイン、福袋購入後しばらくしたら再入荷とか言って、
エノテカで3800円で売られていました・・・

☆7(77p)
エノテカ
5000円

LJbourgogne96

Bourgogne
Louis Jerrignon

世間は狂牛病騒ぎで、牛肉を食べない人も結構いるようですね。
というわけで、我が家の夕食は仙台黒毛和牛のハンバーグ。
ワインはブルゴーニュを選びました。
キャップシールはビニールで安っぽいです。
色は褐色がかった赤色をしています。
香りはイチゴジャムのようですが、残念ながら長くは香りません。
でも、味わいは案外丸みがあり、余韻も程良くあります。

☆7(71p)
リ・パジェリ
1480円

conchaynou01c

Conchay Toro

今日の夕食はかきフライに、イクラどんぶり。
で、ワインは弟からもらった品。
コンチャ・イ・トロ、シャルドネのヌーボーです。
淡い黄色をしています。
香りは青リンゴのようです。
すっきりした味わいなのですが、口に入るときにピリッとします。
芳香が口の中で広がることはありませんでした。

☆4(43p)

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