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福島県河沼郡会津坂下町
曙酒造
夢の香 100%
酵母 自社酵母N
精米歩合 65%
アルコール度数 16%
おりがらみ

糖が多いのか、手に付くと過去最高クラスにベタベタになります。
香りはメロンソーダ。個人的に天明というと香りにソーダをイメージします。
穏やかで、アルコールの刺激は殆どなく甘くジューシー。
後半少し辛口がやってくるも、さっぱりとした後味です。

☆7+
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八反錦1号を母、出羽燦々を父として生まれた福島の酒造好適米、夢の香。