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Champagne
DRAPPIER (RECAMIER)

松坂屋のヨーロッパ展へ10時オープンから行ってみたら、
偶然にも数量限定のシャンパンセールをしていました。
レカミエは、ドラピエのセカンドネーム(ラベルのみ違って中身は一緒)です。
このカルト・ドールはピノ・ノワールが90%程を占めます。
香りは柑橘系で、ほのかに甘い香りも感じます。
味わいは程良いコクと切れ味です。
立ち上るきめ細かい泡、香り、味など、
全体から高貴な雰囲気を醸し出しているところは、
さすがシャンパンであり、高い評価を得ているドラピエだからでしょうか。

☆8(80p)
松坂屋/(株)稲葉
2000円