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岐阜県飛騨市
渡辺酒造
山田錦100%
酵母:蓬莱酵母(小川301号、熊本9号がベース)

明けましておめでとうございます。
実家にて、本年も渡辺酒蔵の蓬莱をいただきました。

モンドセレクションのコンビです。
最高金賞受賞:超吟しずく
金賞受賞:極意傳

渡辺酒造は他にもIWCなど色々な賞の受賞を売りにしているようです。
また、映画「君の名は」にあやかった聖地の酒 (白い陶器に赤い紐)なる製品がヤフーニュースにもなるなど、
営業活動に余念がありません。

香り、口に含んだ所まで、両者非常に似ています。
ただ、超吟しずくの方が、スムースなのですが、後半辛口です。

親戚一同が飲み比べした結果、
全員が極意傳の方が好みという結果に。

超吟しずく ☆7
極意傳 ☆7+
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