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愛知県半田市
中埜酒造
山田錦100%

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 最高金賞、
あおい輝彦の出演していた「酒旅」なる番組にも登場していました。

香り花、水仙、瓜、王林、ハイチュウ。

味わいフレッシュで、柔らかい甘さ、ふくよかなボディ。
コメの旨み。
3割磨きなだけあって角がない。最後はスッとフェードアウト。

美味いが、なんでだろう印象が薄い。

半田市にある國盛 酒の文化館に見学に行ったときに、
奥さんに買ってもらいました。
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