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長野県南佐久郡
黒澤酒造
美山錦100%
酵母901

無濾過生原酒です。

香りは、すりおろしリンゴ、バナナ。

旨みと酸味どちらもしっかりで、味わい重厚。

始めまろやかに甘さを感じ、中盤から辛口でキレる。

☆6+

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