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奈良県御所市
油長酒造
秋津穂100%
酵母 K-7系

シュポッと音をたてて開栓。

香り砂糖、洋梨少し。
微炭酸が舌で弾け、キリッとした辛さの後に柔らかな甘さが口内に広がる。

生酒らしいコクは、微炭酸のお陰で、くどさが無くて良い。

☆8

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