auxey98

Auxey-Duresses
Louis Jadot

暑い日も、我が家は負けずにビーフシチュー。
それにあわせて飲もうとストックから出したのが、
ヴォルネー、ムルソー村の近くに位置するオーセイ・デュレス村の赤。
抜栓するとコルクが酸っぱい香りがします。
ワインの色は紫色。
香りは少しスパイシーで、ブラックチェリーのよう。
味わいは芳ばしく、鉄分を感じるような味。
喉のあたりで、カッとするようなアルコールの強さもあります。

☆6(64p)