Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Peuillets
Domaine Maurice ECARD et Fils

サヴィニィ・レ・ボーヌで評価の高いドメーヌ。
樹齢35年以上の古樹からとれるブドウを使用しています。
香りはスパイシーな胡椒の香り。後にプラムの香りを感じます。
少し辛目な印象を受けますが、
芯は太めでしっかりしていて凝縮感があります。
ストレートなイメージの作りです。

☆8(81p)
戸田酒店/(株)ミレジム
2880円